語言書推薦 五星級餐旅英語（MP3）

五星級餐旅英語（MP3）

五星級餐旅英語（MP3） 評價

網友滿意度：

最近發現
語言對我們來說是很重要的
畢竟我們都要學著怎麼溝通
要是能夠多了解更多不同的語言
認識更多的詞彙
對於我們的溝通都是有幫助的
而且也能更妥善的表達我們的看法

今天要來跟大家推薦一本我最近在研讀的書
叫做 五星級餐旅英語（MP3）

為什麼推薦這本書呢
因為我覺得這本淺顯易懂
也讓我讀起來很有效率
經過幾天的學習
我也更認識多元的詞彙與意義
要是你還在找語言學習的書籍
五星級餐旅英語（MP3） 推薦給您
讓我們一起感受語言學習的樂趣吧！

五星級餐旅英語（MP3）

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• 品號：5530489

商品訊息描述: 內容簡介內容簡介　5★技巧，打造你五星級的餐旅英語實力！！　　免訂位馬上享用　　★真實﹝餐廳﹞+﹝旅館﹞會話，與客人寒暄零距離！！　　★文法沒有這麼難，用一點點文法概念會講就好！！　　★不冷場的實用句子，不管遇到哪國人都不怯場！！　　★簡單角色扮演練習，多練習英語口說更進步！！　　★餐旅人不可不知職場專業TIPS！！中英對照實力加倍！！本書特色　　由外籍與中籍作者共同撰寫，英語簡明正確，中文解說符合讀者學習需求。　　對話全部模擬真實會發生的狀況，學習、練習〝聽〞與〝說〞。　　大量句子建立句庫，可方便您向顧客用英語解說。　　每一對話附有簡單文法說明，用簡單的英文就能表達得很清楚。　　小對話，讓讀者自己練習或者與同伴角色扮演練習口說，學習更佳。　　職場補給站，中英文撰寫職場工作的心法；一贏：加強自身的英文閱讀能力＋二贏剛入此行業需要注意的地方＝雙贏。　　融入西式餐廳與旅館的服務內容知識，應對顧客時更有信心。目錄目錄Chapter1: Expressing Clearly 清楚表達Unit 1: Information 表達資訊1-1-1 Ordinals and Numbers 序數和數字1-1-2 Time 時間1-1-3 Directions 方向1-1-4 Indoor Facility and Locations 室內設備和位置1-1-5 Dimensions and Sizes 尺寸和大小1-1-6 Road Directions 指路1-1-7 Weight and Capacity 重量和容量1-1-8 Climate, Temperature, Clothing 氣候、溫度、服裝Unit2: Social Talks 基本社交1-2-1 Self- Introduction 自我介紹1-2-2 Greetings 小小寒暄1.2.3 Requests 請求事情1.2.4 Giving Recommendations 給予建議1.2.5 Expressing Apology 表達歉意1.2.6 Expressing Gratitude 表達感謝Chapter 2: Restaurant English 餐飲英語Unit 1: Preparatory Work 餐前準備2.1.1 Preparatory Work Before Opening- Front End 開業前準備工作-外場2.1.2 Preparatory Work Before Opening- Back End 開業前準備工作-內場2.1.3 Introduce New Staff Member to Crew 介紹新進員工2.1.4 Taking Phone Reservations 電話訂位2.1.5 Big Banquet and Convention宴會／會議Unit 2: Dining Services用餐服務2.2.1 Welcomes Guests and Ushering 歡迎客人的光臨與帶位2.2.2 Full seats 客滿時的應對2.2.3 Bartender 吧檯人員2.2.4 Conversations Between the Kitchen and Waiters 廚房和服務員之間的對話2.2.5 Meals and Wine List 餐點與酒的搭配介紹2.2.6 Introducing the Appetizers and Soups 介紹開胃菜和湯類2.2.7 Introducing the Main Course 介紹主菜2.2.8 Taiwanese Restaurant / Chinese Restaurant 台式餐廳／中式餐廳2.2.9 Introducing Desserts and Drinks After the Meal 介紹甜點和餐後飲料Unit 3: Handling Special Situations 特殊狀況處理.2.3.1 Problems While Serving 服務時的問題(1)2.3.2 Problems While Serving 服務時的問題(2)Chapter 3: Hotel English旅館英語Unit 1: Front Desk櫃台3.1.1 Reservation Department 訂房服務3.1.2 Introducing Different Types of Rooms 房型介紹3.1.3 Greeting Guests and Safekeeping接待／寄放及保管物品3.1.4 Morning Call Services, Laundry Service, Other Services 晨喚／洗衣／其他3.1.5 Introducing the Stores Around the Hotel 周圍店家介紹3.1.6 Mail Service, Lost and Found, Lost Room Keycard 代寄／失物招領／房卡遺失3.1.7 Parking and Car Service 停車／租車服務3.1.8 Wi-Fi Use, International Phone Wi-Fi使用／國際電話3.1.9 Check Out 退房3.1.10 Foreign Currency Exchange 外幣兌換3.1.11 Tour Information at Concierge 旅遊諮詢Unit 2: Facilities/Housekeeping設施/房務部3.2.1 Hotel Facilities 飯店設施3.2.2 Furniture / Appliances 客房內傢俱／電氣用品3.2.3 Complimentary Breakfast 早餐服務3.2.4 The Room Service 客房服務3.2.5 Resort / Villa 度假飯店Unit 3: How to Handle Special Situations特殊情況處理3.3.1 Deal with Guests’ Complaints 處理房客抱怨3.3.2 Charge Additional Fee 向旅客收取額外費用附錄 常見單字1. Meat and Seafood肉類海鮮2. Fruits and Vegetables水果蔬菜3. Breakfast Menus早餐4. Tableware餐具5. Coffee, Liquor and Alcohol 咖啡與酒類6. Cooking Methods and Egg Cooking烹調手法與雞蛋煮法7. Seasoning and Salad Dressing調味料與沙拉醬8. Chinese Cuisine中餐菜名9. Hospitality Staff從業人員職稱10. Floor Plans and Space 樓層規劃與空間作者簡介作者簡介Jeri Fay Maynard （梅潔理）　　住在美國。她以筆名jerjonji 寫了三本書（Panda Girl, Four Winds, and Red Kicks）。她在美國東岸教書教了20年，她有課程設計的碩士。她一生的目標是希望為台灣電視劇寫劇本。林昭菁　　台灣台南人，擁有美國馬里蘭大學英語第二語言教學碩士學位，她在台灣有教過大一英文。現為譯者和作者，作者深信，當一個好的譯者和作者都需要對社會變遷、文化動脈和歷史演變做深入的觀察。目前定居美國。

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五星級餐旅英語（MP3）